New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

Blog Article

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Расстоечные шкафы. Создают оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой, поддерживая нужную температуру и влажность для равномерного подъема теста.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.

Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много read more места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.

Комплексное оснащение ресторанов, прачечных, химчисток